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油煎刀鱼

菜谱编号:368-828
油煎刀鱼是【金子大小姐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油煎刀鱼”。
油煎刀鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:神级
菜谱主材料
刀鱼:4条食用油:50克
辅助料用量
盐:5克味精:5克

油煎刀鱼的做法步骤

  • 第一步:首先把刀鱼洗净控水,半水控干待用然后锅。
  • 第五步:切记只能翻一次。
  • 第二步:把食用油放入锅中烧至八成热。
  • 第三步:把鱼放入锅中大火煎制1分钟,然后用铲子把鱼翻过来再大火煎1分钟。
  • 第四步:鱼的颜色变金黄色后把盐撒在上面拌匀就可以出锅了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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