柠香秋刀鱼
柠香秋刀鱼是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“柠香秋刀鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香秋刀鱼。
菜式简介
日本人赞美秋刀鱼的味道:三分香,三分鲜,三分甜,剩下一分自己体味。秋刀鱼在日料理店里比较常见,近几年才逐渐的成为国人餐桌上的美食。日本人吃秋刀鱼是不去掉内脏的,吃的是秋刀鱼的原汁原味。不同的饮食文化差异,在我看来,吃鱼还是去掉内脏比较干净卫生一点。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋刀鱼5条
- 柠檬一个
- 橄榄油10克
- 生抽10克
- 蚝油10克
- 白醋10克
- 辅助料
- 盐2克
- 孜然粉适量