时蔬小炒
时蔬小炒是大海微澜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“时蔬小炒”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的时蔬小炒。
菜式简介
这是一道是由茄子、辣椒和西红柿搭配的时蔬小炒，酸辣爽口，开胃下饭。而且这茄子、辣椒和西红柿都是姐姐种的绿色小菜，无化肥无农药，自然成熟，真是太好吃了，不只我这么说，前些天大连的嫂子来大庆，吃过这些蔬菜后赞不绝口，然后人家居然把这些菜托运回大连给家人吃，包括玉米、茄子、青椒、西红柿、豆角每种菜邮寄一大箱子，光托运费就花掉近两百元，可见我们本地菜有多好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1个
- 辣椒1个
- 西红柿1个
- 辅助料
- 油适量
- 五香粉适量
- 葱适量
- 自制黄豆酱适量
时蔬小炒的做法步骤
时蔬小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果喜欢辣，辣椒就换成辣妹子吧，那是真辣，我都吃不下。
2、这种素炒我家喜欢用自制黄豆酱调味，酱香型非常好吃，不习惯的可以不用黄豆酱，改用盐、生抽调味。