猪耳朵炒芥兰
猪耳朵炒芥兰是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪耳朵炒芥兰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪耳朵口感爽脆,搭配芥兰不会油腻,更加脆绿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸香 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪耳朵:1只 | 芥兰:100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油:适量 | 盐:适量 |
| 鸡精:少许 | 葱白:少许 |
| 姜丝:少许 | 沙茶酱:半茶匙 |
| 辣椒粉:少许 | 胡椒粉:少许 |

