酸梅汤
酸梅汤是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“酸梅汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸梅汤。
菜式简介
为了让家人日常能享用到健康饮品，我也是学着配做一些健康饮品。美食圈里这二个月刮着酸梅汤的风，那色泽美的诱人，不喝就那样子想着名，看着那色泽，就觉得透心凉。
酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。我这次也没有去称量食材的用量，只是用碟子装了一下，味浓就兑冰块，味淡的话就直接放凉饮用
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 酸梅茶料包1份
- 辅助料
- 冰糖适量
- 干桂花适量