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酸梅汤拌蝴蝶面

菜谱编号:151-248
酸梅汤拌蝴蝶面是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸梅汤拌蝴蝶面”。
酸梅汤拌蝴蝶面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎没什么胃口,不妨试试用冰冻酸梅汤拌着蝴蝶面吃,甜酸、爽滑,酸梅汤连面一起吃,不至于胃里空荡荡······

酸梅汤拌蝴蝶面主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸梅汤:适量蝴蝶面:适量
柠檬叶:适量糖:适量

酸梅汤拌蝴蝶面的做法步骤

  • 第五步:把蝴蝶面上碗,注入酸梅汤, 撒入搓碎的柠檬叶即可
  • 第三步:滤去煮面的水份
  • 第四步:把蝴蝶面过一下冰水
  • 第一步:材料中的酸梅汤为上个菜谱所做,柠檬叶也可改为薄荷叶
  • 第二步:取适量水加许糖把蝴蝶面煮9成熟
  • 菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:蝴蝶面

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