冰糖杨梅汤
冰糖杨梅汤是尚食之文分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冰糖杨梅汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖杨梅汤。
菜式简介
城中近两日已是三十五度的高温,行于太阳下,真真是天地为炉、阴阳为炭。热得人心烦意燥,迷迷糊糊地不是丢了东西就是忘了东西,只盼着快快入夜,才觉清凉。
本想做酸梅汤来喝,可是过程繁琐了些有点懒得动,刚巧母上买了些杨梅,因为太酸了不适合直接吃,于是就炖了锅冰糖杨梅汤。
这个制作起来比酸梅汤简单得多,味道也是甜酸适口,制好后送入冰箱冷藏,再加了冰块后更是清凉开胃,一碗饮下,浑身舒爽。
玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。
盛暑天气里,一碗冰糖杨梅汤的梅红之色,美得清新脱俗,望之则口舌生津。
冰箱里时常镇着一碗杨梅汤,一夏的心烦就少了一半……
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 杨梅500克
- 纯净水850克
- 黄冰糖180克
- 辅助料
- 盐1/2小勺
- 冰块适量