黑麦花朵面包
黑麦花朵面包是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黑麦花朵面包”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑麦花朵面包。
菜式简介
农夫慢黑麦全麦粉富含丰富的维生素以及微量元素，多吃黑麦面包还可以预防糖尿病！
朴实无华的黑麦花朵面包，有着浓厚的小麦香味，自是健康又营养。我在里面添加了红曲酒酿和蔓越莓紫薯馅，让其口感和营养价值提高了很多。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉190克
- 黑麦全麦粉40克
- 红糖20克
- 奶粉20克
- 红曲酒酿40克
- 蛋液55克
- 耐高糖酵母2·5克
- 水68克
- 盐2克
- 黄油20克
- 辅助料
- 蔓越莓紫薯馅180克
黑麦花朵面包的做法步骤
黑麦花朵面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、酒酿要干的部分，如果湿的话，减少水量；
2、不同的面粉吸水性不同，可适当增减液态的量；
3、每家的烤箱脾气也不一样，请根据自己的烤箱特点灵活掌握温度和时间。
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