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烩牛键子肉

菜谱编号:366-755
烩牛键子肉是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩牛键子肉”。
烩牛键子肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛腱子肉哈哈咋吃都好吃,今天做了焖的,现在高科技,用高压锅省时省力省心,压好了10分钟就能做出美味可口的键子肉了,凉拌,白却,红烧等,我爱做清淡的。

烩牛键子肉主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛腱子肉:适量--
辅助料用量
青辣椒:适量红辣椒:适量
大蒜:适量大葱:适量
胡椒粉:适量生抽:适量
盐:适量老汤:适量
豆瓣酱:适量洋葱:适量

烩牛键子肉的做法步骤

  • 第九步:看看是不是肉香,味美。
  • 第六步:在放生抽,豆瓣酱炒出红油。
  • 第三步:却成滚刀块。
  • 第四步:配菜却好。
  • 第十步:成品盘子都抹干净了哈哈??。
  • 第二步:这是呼好肉的汤,哈哈东北管这叫老汤,营养丰富。
  • 第五步:大勺加少许油,放葱,姜,蒜,一个小红辣椒炒香。
  • 第八步:大火烧开,到入配菜炒1分钟左右就出锅。
  • 第一步:高压半小时,少放点水,牛肉本身还有水。
  • 第七步:放入腱子肉,在到入老汤。
  • 烩牛键子肉做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜的牛肉不用水超,直接下锅高压就可以。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烩牛键子肉。

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