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凉拌手撕茄子

做菜达人@木木夕酉星
凉拌手撕茄子是木木夕酉星分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“凉拌手撕茄子”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌手撕茄子。
凉拌手撕茄子

菜式简介
  夏天就是要吃凉拌菜

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
茄子2个
辅助料
大蒜2瓣
小葱2根
小米辣4个
生姜1块
少许
鸡精少许
白糖少许
2勺
生抽3勺
熟油辣子5勺

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