炒肉丝加点这个顿顿三碗饭
炒肉丝加点这个顿顿三碗饭是红九儿的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒肉丝加点这个顿顿三碗饭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒肉丝加点这个顿顿三碗饭。
菜式简介
无论是在街边饭馆里,
还是在普通的家常饭桌上,
总可以看到它的身影,
它是那么的符合众人的口味,
那么满足你挑剔的味蕾。
青椒,肉丝,天生绝配。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉丝200克(五花肉)
- 青椒4个
- 嫩姜2个
- 辅助料
- 料酒少量
- 白糖少量
- 红薯粉少量
- 红99水煮鱼调料少量
- 盐少量
炒肉丝加点这个顿顿三碗饭的做法步骤
炒肉丝加点这个顿顿三碗饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、全程大火爆炒,炒肉丝和青椒的速度要快。
2、猪肉选择肥瘦适当的五花肉,肥瘦比较大概在3:7。
3、加入白糖,即可以使肉丝更嫩味道更佳,也可以使成品色泽鲜亮。