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炒肉丝加点这个顿顿三碗饭

做菜达人@红九儿的厨房
炒肉丝加点这个顿顿三碗饭是红九儿的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒肉丝加点这个顿顿三碗饭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒肉丝加点这个顿顿三碗饭。
炒肉丝加点这个顿顿三碗饭

菜式简介
  无论是在街边饭馆里,
  还是在普通的家常饭桌上,
  总可以看到它的身影,
  它是那么的符合众人的口味,
  那么满足你挑剔的味蕾。
  青椒,肉丝,天生绝配。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
肉丝200克(五花肉)
青椒4个
嫩姜2个
辅助料
料酒少量
白糖少量
红薯粉少量
红99水煮鱼调料少量
少量

炒肉丝加点这个顿顿三碗饭的做法步骤

炒肉丝加点这个顿顿三碗饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、全程大火爆炒,炒肉丝和青椒的速度要快。
2、猪肉选择肥瘦适当的五花肉,肥瘦比较大概在3:7。
3、加入白糖,即可以使肉丝更嫩味道更佳,也可以使成品色泽鲜亮。

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