茄子——椒油麻酱拌时蔬
茄子——椒油麻酱拌时蔬是绿野薄荷分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄子——椒油麻酱拌时蔬”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子——椒油麻酱拌时蔬。
菜式简介
跟着电视里的美食节目，学了一个拌凉菜的万能料汁，味道不错。今儿做凉拌两样当季的食材，茄子和豆角。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 圆茄子适量
- 豆角适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 芝麻酱适量
- 花椒适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐适量