美味地三鲜
美味地三鲜是慕容雪薇分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“美味地三鲜”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味地三鲜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子2个
- 尖椒4个
- 辅助料
- 土豆1个
美味地三鲜的做法步骤
美味地三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
1·茄子很吸油,精致的主厨可以先用开水焯一下,这样再炒就不那么吸油了。
2·炒的时候这道菜油不能太少了,不然不好看也不香。