返回

鲜虾炒丝瓜

美食达人@梦桃缘
鲜虾炒丝瓜的做法

菜式简介
  原汁原味的丝瓜炒虾,炒制时最好不要下太多样的佐料,这样才能保留虾和丝瓜的鲜甜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
丝瓜500克
鲜虾300克
蚝油1勺
料酒1勺
姜片2块
大蒜4粒
半勺
辅助料
胡椒粉适量

鲜虾炒丝瓜的做法步骤

  • 第一步:所需主材料。
  • 第二步:将虾洗净去掉虾头虾壳和虾线,加入一勺蚝油料酒和适量胡椒粉拌匀腌着备用。
  • 第三步:丝瓜刨皮洗净,切成小块。
  • 第四步:姜蒜切好。
  • 第五步:上锅入适量油,爆香姜蒜。
  • 第六步:加入虾仁炒至略带红色。
  • 第七步:加入切好的丝瓜拌炒匀。
  • 第八步:再加入适合自己口味的盐拌炒。
  • 第九步:炒至丝瓜断生离火。
  • 第十步:成品盛盘食用。
  • 相关食材:丝瓜

    做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

    ©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM