鳗鱼青瓜卷
鳗鱼青瓜卷是【鳗天下美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳗鱼青瓜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季食欲不振,这时候来一盘凉拌菜开开胃就再合适不过了,而凉拌可谓是有千万种配搭,简单随心,方便快捷~
今天我们来做一道凉拌鳗鱼青瓜卷,软糯的鳗鱼搭配爽脆的黄瓜,和着酸甜带点微辣的酱汁,让人一个接一个欲罢不能~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳗天下蒲烧鳗鱼:80克 | 黄瓜:适量 |
鸡蛋:1个 | 甜椒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 醋:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
小红椒:适量 | 黑胡椒:适量 |
鳗鱼青瓜卷的做法步骤
相关食材:鳗鱼