墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤
墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤是水无痕83分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤。
菜式简介
墨鱼饼是我们这里的特产,只有我们这个小县城里做出来的最好吃,都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的,用手一点一点把这2样东西慢慢揉,敲,最后2样完美的结合在一起,才算完成,需要很多的人力。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花菜150克
- 墨鱼饼10克
- 鳗鱼干10克
- 辅助料
- 料酒1勺
- 白糖0·5匙
- 盐1·5匙
墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤的做法步骤
墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
花菜先放油里炒一下,这个汤才会喝起来更鲜