青椒炒干河虾
青椒炒干河虾是菜虫1006分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒炒干河虾”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒干河虾。
菜式简介
从小我就喜欢吃这种干河虾，不知道朋友们有没有吃过呢？
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干河虾80克
- 青椒120克
- 辅助料
- 蒜8克
- 姜8克
- 调味料
- 料酒15克
- 酱油1克
- 盐适2克
青椒炒干河虾的做法步骤
青椒炒干河虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、干河虾买回来后一定要洗干净，沥干水分。炒的时候注意火候，大火，动作要快，除了烹料酒，不用加水。而且把河虾和青椒碎分开先炒熟再合炒，味道会容易炒得均匀些。
2、其实河虾和酒酿同炒味道是很妙的一道菜，过些天再给大家献上。
3、干河虾真是香，超喜欢！倒杯米酒，品尝河虾，真是美！
答配菜谱：青椒与河虾的做法