家常焖带鱼
家常焖带鱼是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常焖带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼是最好的补钙食物，其中带鱼生长在海里，钙的含量非常丰富，而且带鱼不仅味道鲜美，肉质细腻，刺还少。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少许 | 油：适量 |
| 姜：2片 | 葱：少许 |
| 盐：适量 | -- |
家常焖带鱼的做法步骤
家常焖带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
做鱼一定要大火焖，不能小火，否则易发腥。
相关食材：带鱼