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豆腐猪骨汤

菜谱编号：036-438

豆腐猪骨汤是【redfox1006】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐猪骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近老公不小心伤了膝关节的半月板，报了公伤，在家休养，我能为他做的，就是希望用我的厨艺，给他好好的补一补啦，都说，吃啥补啥，那就来点含钙高的东西吧。

豆腐猪骨汤主厨：redfox1006

第七步：盛汤时，在碗里加上葱花和胡萝卜粒还有盐，汤就好了

第五步：胡萝卜切成小粒。

第三步：开始用电饭锅加热，煮三个小时。

第二步：放在电饭锅中，一次性的加满一大锅的水。

第四步：加入豆腐再煮十分钟。

第六步：将葱切成葱花。

第一步：将买来已经切好的猪骨洗净。

豆腐猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

小贴士：1·锅刚开时，会有血沫，一定要用勺子，把血沫捞出来。
2·猪骨在买时，商家一般都已经切好了，如果没有切，只能自己动手切了。
3·盐一定要在汤好了以后再放，这样不会破坏汤的营养。

菜谱标签：汤类

相关食材：豆腐

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