韭菜苔炒肉丝
韭菜苔炒肉丝是鸣翠燕分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜苔炒肉丝”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜苔炒肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜苔适量
- 梅条肉适量
- 红椒1个
- 辅助料
- 生抽适量
- 料酒适量
韭菜苔炒肉丝的做法步骤
韭菜苔炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉丝用梅条肉肉质比较鲜嫩，可以不用淀粉或蛋清腌制。
2、韭菜苔要大火炒、味道要稍咸一点。
3、红椒只是为了好看而配的也可不用。
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