西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺
西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺。
菜式简介
是不是这几天大鱼大肉吃腻了呢，换个口味，这几种食材就这么简单一搭，包个饺子一家人抢着吃，还说没吃够，我也是醉了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 饺子粉500克
- 韭菜400克
- 西葫芦1个
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 蚝油适量
西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺的做法步骤
西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、先和面饧着，再备馅，备好馅，面也饧好，两不耽误。
2、煎鸡蛋时可以多加点油，拌馅时不用另加油了。
3、煮饺子：锅中水开下入饺子，煮开浇些冷水，再煮开再浇一次冷水，第三次煮开出锅，饺子煮的恰到好处。