春季时令家常菜??韭菜炒鸡蛋，清香不油腻
春季时令家常菜??韭菜炒鸡蛋，清香不油腻是阳春白雪小食光分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“春季时令家常菜??韭菜炒鸡蛋，清香不油腻”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春季时令家常菜??韭菜炒鸡蛋，清香不油腻。
菜式简介
韭菜的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质，促进胃肠蠕动，经常吃韭菜还具有补肾强筋的作用。对于不喜欢吃肉食的人来说，它是很有营养的一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜1把
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 小米辣1个
春季时令家常菜??韭菜炒鸡蛋，清香不油腻的做法步骤
春季时令家常菜??韭菜炒鸡蛋，清香不油腻做法技巧/窍门/补充说明：
1、盐加在鸡蛋中打散再放韭菜。
2、炒的时候注意火候，鸡蛋凝固后转中火。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法