参芪田七鸡汤
参芪田七鸡汤是??原创的乐趣??分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“参芪田七鸡汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的参芪田七鸡汤。
菜式简介
党参:补中益气,健脾益肺
黄芪:补气升阳,固表止汗
田七:活血散瘀,理气和胃
当归:补血养血,润燥滑肠
红枣:补中益气,养血安神
枸杞:滋补肝肾,益精明目
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 土母鸡半只
- 辅助料
- 党参适量
- 黄芪适量
- 田七适量
- 当归适量
- 大枣5颗
- 枸杞适量
参芪田七鸡汤的做法步骤
参芪田七鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1· 水要一次性放足,因为煲的时候会蒸发掉一些,如果实在要加水的话,就加开水,因为凉水会使汤里的营养回缩。
2· 田七有两种功效,如果想要补血功效,就要用鸡油炸一下,如果想要散瘀功效,直接用就行。