香草舒芙蕾

菜式简介
　　想必大多人会把最爱的美食留在最后细细品尝，
　　唯独舒芙蕾的美味是最经不起等待。
　　大家都说它娇气脆弱，其实并非操作困难，
　　而是它从制作到食用定需一气呵成地完成。
　　别看它出炉攀爬高至碗面，
　　可能一转身它便已回缩，由蓬松云朵坍塌成蛋饼。
　　舒芙蕾刚出炉时口感轻盈如云、细致柔滑，
　　入口后便消失无踪，
　　搭配若有似无的香草味，像龙卷风般迅速席卷舌头，
　　来去匆匆，过了把甜点瘾，却没有给胃留下负担。