豉椒大白菜
豉椒大白菜是零下一度0511分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豉椒大白菜”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉椒大白菜。
菜式简介
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，还含有微量元素及丰富的粗纤维，作为一种很普通的蔬菜，价格便宜而且常年都能买到。家庭中一般用于炖汤或是炒制，今天的这样道豉椒大白菜只取菜帮部分，搭配上豆豉、指天椒等辅料，炒出的白菜爽脆带辣，会有你意想不到的好口感
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜1棵
- 辅助料
- 姜4片
- 蒜2瓣
- 豆豉25粒
- 指天椒3个
- 肥肉20克
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 盐1克
- 鸡粉2克
豉椒大白菜的做法步骤
豉椒大白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、可以切除白菜的叶子，这样炒出来的白菜更加的爽脆，白菜入锅后用大火翻炒时间不宜过长