潮音潮人:盐水韭菜炸豆腐
潮音潮人:盐水韭菜炸豆腐是潮音潮人分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“潮音潮人:盐水韭菜炸豆腐”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人:盐水韭菜炸豆腐。
菜式简介
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
豆腐营养丰富,做法也丰富。今天小编就给大家介绍这道豆香满溢、口感酥嫩的家常菜:盐水韭菜炸豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐3块
- 韭菜适量
- 辅助料
- 盐适量
潮音潮人:盐水韭菜炸豆腐的做法步骤
潮音潮人:盐水韭菜炸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、韭菜具有健胃、暖身和提神、杀菌的功效。
3、炸豆腐用油要适度,油温要适中,豆腐入锅后等一面煎炸成型后再翻个,之后滤油,现吃现做,尽快食用为佳。
答配菜谱:韭菜与豆腐的做法