河南烩面
河南烩面是萍水相逢_1m7f分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“河南烩面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的河南烩面。
菜式简介
第一次动手做面条,以前一直吃现成的,做了才知道为什么北方的朋友喜欢自己和面做面食了,确实好吃很多,很有劲道。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烩
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 辅助料
- 西红柿1颗
- 豆腐1块
- 小葱适量
- 辣椒面2匙
- 白醋4匙
- 蒜头2块
- 香菜适量
- 小芹菜适量
河南烩面的做法步骤
河南烩面做法技巧/窍门/补充说明:
面要和软一点,面条拉薄一点会更好吃。