虾仁厚底披萨
虾仁厚底披萨是妖妖~??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“虾仁厚底披萨”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁厚底披萨。
菜式简介
虾仁的披萨,配菜用到了秋葵和青椒,本来是要加些洋葱的,但是切菜的时候忘记了,就多放了些虾仁来充实,口口下去都有虾,特别好吃,一般用到海鲜或者汁水比较多的食材的时候,我会先把馅料炒一下,防止烤制的过程中渗出太多水分,但是这次的虾仁是新鲜无污染,纯野生散养的虾,虾的品质够好,就可以不用先炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉110克
- 牛奶65克
- 虾仁适量
- 马苏里拉芝士适量
- 辅助料
- 酵母粉1·5克
- 细砂糖5克
- 黄油6克
- 秋葵一个
- 青椒一块
- 披萨酱一勺