鸡丝凉面
鸡丝凉面是三生川辣椒铺分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝凉面。
菜式简介
南米北面,是中国人对饮食习惯差异的“刻板印象”,
提起四川,我们总是被火锅、冒菜、串串勾走了魂儿,
无意中冷落了四川的面条,
其实四川面与陕西面、山西面一样,是中国面食版图里不可分割的一部分。
看完教学流程的宝宝在炎炎夏日,口味不佳的情况下。不妨跟自己下一碗开胃的凉面,毕竟夏天登场,凉面才是主角。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 鸡胸肉适量
- 辅助料
- 花生适量
- 豆芽适量
- 小葱适量
- 三生川红油辣椒适量
- 小米辣适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 食用油适量
- 陈醋适量
鸡丝凉面的做法步骤
鸡丝凉面做法技巧/窍门/补充说明:
仔细阅读菜谱,让您一秒变大厨。