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鸡丝凉面

做菜达人@三生川辣椒铺
鸡丝凉面是三生川辣椒铺分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝凉面。
鸡丝凉面

菜式简介
  南米北面,是中国人对饮食习惯差异的“刻板印象”,
  提起四川,我们总是被火锅、冒菜、串串勾走了魂儿,
  无意中冷落了四川的面条,
  其实四川面与陕西面、山西面一样,是中国面食版图里不可分割的一部分。
  看完教学流程的宝宝在炎炎夏日,口味不佳的情况下。不妨跟自己下一碗开胃的凉面,毕竟夏天登场,凉面才是主角。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
面条适量
鸡胸肉适量
辅助料
花生适量
豆芽适量
小葱适量
三生川红油辣椒适量
小米辣适量
适量
适量
酱油适量
食盐适量
鸡精适量
白糖适量
料酒适量
香油适量
食用油适量
陈醋适量

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