珍妮曲奇
珍妮曲奇是鸣翠燕分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“珍妮曲奇”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍妮曲奇。
菜式简介
这款网红曲奇集颜值与美味于一体，酥的掉渣，今天终于拔草了，果然没有让我失望，太棒了??、这个原配方中有10克水我去掉了，这样口感更好、更酥、有入口即化的感觉。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉60克
- 高粉65克
- 淀粉25克
- 黄油125克
- 糖粉35克
- 奶粉15克
- 辅助料
- 盐1克
珍妮曲奇的做法步骤
珍妮曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果喜欢脆一点的曲奇可以放入10克水或牛奶
2、挤好花后可以放在冰箱里冷藏或冷冻一下再烤（这样烤出的花形比较好看）
3、如果烤可可或抹茶味的相应减少想同的低粉和再加入5-10左右的糖（可可粉放10克、小山园抹茶粉放6克），不喜欢甜的也可不加。