用电饭锅做蛋糕
用电饭锅做蛋糕是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“用电饭锅做蛋糕”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的用电饭锅做蛋糕。
菜式简介
没有烤箱的朋友们在家里用电饭锅一样可以做出好吃的海绵蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋4枚
- 辅助料
- 牛奶250ML
- 糖粉适量
- 面粉300克
- 花生油适量
- 调味料
- 柠檬汁2ML
用电饭锅做蛋糕的做法步骤
用电饭锅做蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，蛋白一定要打至硬性发泡。如果蛋白没有打发成硬性泡沫，那做出来的不是蛋糕，而是蛋饼。
2，打蛋白时加一点柠檬汁利于打发。
3，往蛋糊里拌蛋白时一定要上下拌，不能画圈，那样会消泡。