正宗鱼香肉丝
正宗鱼香肉丝是寇大香鲜椒豆瓣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“正宗鱼香肉丝”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗鱼香肉丝。
菜式简介
当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 寇大香鲜椒豆瓣适量
- 里脊肉适量
- 木耳适量
- 青笋适量
- 泡生姜适量
- 泡辣椒适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 小榨菜籽油适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 味精适量