蛋抱虾
蛋抱虾是倩如意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋抱虾”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋抱虾。
菜式简介
色香味俱全的煎鸡蛋
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡蛋2个
- 鲜虾2只
- 辅助料
- 青豆适量
- 盐少许
- 食用油少许
蛋抱虾的做法步骤
蛋抱虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾及青豆先煮熟，虾剥壳。这里我没拍照所以这步骤省了。
2·火侯一定掌握好：打鸡蛋入锅后才开火，先是中小火，蛋清稍凝固马上改微火。切记火不能大，以免上面没熟下面已糊了。
3·最好加盖，上面的熟得快些。
4·上面没凝固时可以撒点黑胡椒粉。
相关食材：虾