农家小炒肉
农家小炒肉是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“农家小炒肉”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家小炒肉。
菜式简介
农家菜的特点就是原汁原味不管是食材还是调料都非常的简单，这道菜的材料采取了非常普通的猪后腿肉。要肥瘦相间的再加上很普通的青椒配盐，味精，酱油。关键就在于这个炒肉的火候。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪后腿肉半斤
- 青椒4个
- 生姜少许
- 大蒜适量
- 辅助料
- 盐少许
- 料酒半匙
- 酱油一匙
- 味精适量
- 水淀粉半匙
农家小炒肉的做法步骤
农家小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣的可以放一点郫县豆瓣酱。