豉香手撕鸡
豉香手撕鸡是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豉香手撕鸡”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉香手撕鸡。
菜式简介
炎炎夏日,吃上一道豉香味儿的食品。开胃健脾,消暑,平时我们做的手撕鸡都是麻辣味的。今天试试这道豉香的。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡琵琶腿一个
- 姜少许
- 青椒一个
- 干红辣椒5个
- 蒜适量
- 辅助料
- 料酒一匙
- 冰凉水一碗
- 芝麻油二匙
- 豆豉二匙
- 白芝麻半匙
- 花椒面半匙
- 醋1/5匙
- 白糖少许