荷香糯米鸡
荷香糯米鸡是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“荷香糯米鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷香糯米鸡。
菜式简介
夏天,当地就有童子鸡了。传说中的糯米鸡,我也来试一试,超级味美啊。而我用的可是整只鸡,吃得好过瘾,天热不想吃饭?来一份糯米鸡吧。
食材:童子鸡1只、糯米250克、干荷叶1张
配料:黄酒适量、姜适量、京葱适量、红枣适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量、精盐少许
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 童子鸡1只
- 糯米250克
- 干荷叶1张
- 辅助料
- 黄酒适量
- 姜适量
- 京葱适量
- 红枣适量
- 红烧汁适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 精盐少许
荷香糯米鸡的做法步骤
荷香糯米鸡做法技巧/窍门/补充说明:
新鲜荷叶用开水烫一烫可以用了。也可以晒干留着。
还有问题可以私我。有时不在线可以私我微信。
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相关食材:糯米