正宗烂肉豇豆
正宗烂肉豇豆是寇大香鲜椒豆瓣分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“正宗烂肉豇豆”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗烂肉豇豆。
菜式简介
烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜椒豆瓣适量
- 瘦肉适量
- 泡豇豆适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 小榨菜籽油适量
- 淀粉适量
- 花椒适量
- 食盐适量
- 味精适量