酸豇豆肉末
酸豇豆肉末是一米阳光612分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸豇豆肉末”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸豇豆肉末。
菜式简介
酸豇豆由于是腌制过的，所以有一定咸度，在炒制前最好放在清水里浸泡20分钟。
酸豆角一定要油充分煸炒透，口感才好。这个菜没有严格的配比，喜欢酸豆角的可以多放酸豆角，喜欢多肉的可以多放些肉，自己喜欢就好。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉250克
- 酸豇豆200克
- 辅助料
- 青线椒4个
- 小红辣椒4个
- 酱油1勺
- 淀粉适量
- 蒜2颗
- 姜1块
- 食用油适量
- 花椒8颗