青龙聚会——榄菜肉末豇豆
青龙聚会——榄菜肉末豇豆是九月飞鸟分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“青龙聚会——榄菜肉末豇豆”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青龙聚会——榄菜肉末豇豆。
菜式简介
朋友们聚会的时候,有时会去“湖南人家”吃饭,有道菜是我们必点的——青龙聚会
——其实就是一大盘豇豆(长豆角)。
“湖南人家”的做法是豇豆切成两截,夹起来非常长,虽然什么配菜也没放,但吃起来软软的,很受欢迎。
我今天在家做的就切了三截,这样夹起来方便点,而且炒入了榄菜和肉末,增加色味。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豇豆半斤
- 榄菜少许(超市买的现成的瓶装的,玉蕾牌,是潮汕特产)
- 猪肉少许
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 油适量
青龙聚会——榄菜肉末豇豆的做法步骤
答配菜谱:肉末与豇豆的做法