蓝莓牛油果酸奶马芬
蓝莓牛油果酸奶马芬是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蓝莓牛油果酸奶马芬”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓牛油果酸奶马芬。
菜式简介
一个牛油果能干什么？反正不喜欢直接吃掉，面包好像是没什么时间做，看看有什么蛋糕可做。戚风好像做过了，这个酸奶+蓝莓的麦芬还一直收藏着。就是它了。尽管新鲜蓝莓刚刚用完，但也没关系，不是还有些个蓝莓干吗？
最是简单快手不过的麦芬。其实更喜欢把果粒一起拌进面糊里，但最后还是遵循了原作，把蓝莓干最后放在表面。这样看起来是不是显得果粒更多一些？
注意火候，烤到微黄就好，浅浅的黄中透着浅浅的绿。若是烤到金黄，绿色就会完全淹没其中，只有扒开才能得见了。。。
按照自己的口味减了些糖，感觉甜度刚刚好。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋粉100克
- 泡打粉4克
- 牛油果1个
- 鸡蛋1个
- 糖35克
- 浓稠型酸奶50克
- 蓝莓干15克
- 辅助料
- 盐1克
蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤
蓝莓牛油果酸奶马芬做法技巧/窍门/补充说明：
牛油果自身含有油份，面糊中不再另外用油。
烘烤至表面微黄即可出炉，烤色太深会掩盖牛油果的绿色。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。