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蓝莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版)

做菜达人@甜心美好时光
蓝莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版)是甜心美好时光分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蓝莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版)。
蓝莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版)

菜式简介
  今天是西方国家的圣诞节,现在国外的节日比国内的传统节还受欢迎
  (其实有时差的中国已经到时间了,西方可以算平安夜)
  然而我是给我父亲过节,他生日,嘻嘻全球人民给他过节,面子特大~
  一款清爽的蓝莓酸奶慕斯蛋糕,口感轻盈,不甜腻
  考考大家,12月26日是什么节?有人知道嘛?
  想必知道的人不多,╮(╯▽╰)╭找找度娘,我觉得这个才是大家应该铭记于心的节

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
消化饼干88克
黄油33克
蓝莓酸奶275克
淡奶油275克
吉利丁20克
辅助料
细砂糖15克
柠檬汁55克

蓝莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版)的做法步骤

蓝莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版)做法技巧/窍门/补充说明:

1、配方用的自制易极优酸奶(水果味),当然也可以用自制原味酸奶(根据自己喜欢的口味)甜度自己掌控;
2、饼干底可以替换成奥利奥碎,也可以用海绵蛋糕片
3、奶油打发不宜过度,会影响组织的细腻度

菜谱标签:烘焙
相关食材:蓝莓酸奶

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