黑芝麻夹心发面饼
黑芝麻夹心发面饼是森屿烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“黑芝麻夹心发面饼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻夹心发面饼。
菜式简介
由于饮食文化的不同，面食在北方比较常见，是餐桌上必不可少的主食。面粉在经过发酵以后更利于人体消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，老人和儿童以及脾胃不好的人更适合吃发酵食品。
发面时要掌握好酵母的用量，一般酵母的用量是面粉的百分之二，夏天的时候由于天气热可以再适当减少一些。如果想快速发面可以在和面时加少许白糖，但也不能贪多，否则会抑制酵母菌的繁殖。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 酵母3克
- 白糖1匙
- 辅助料
- 黑芝麻酱适量
- 白芝麻适量
- 水适量
黑芝麻夹心发面饼的做法步骤
黑芝麻夹心发面饼做法技巧/窍门/补充说明：
备注：
想要饼的口感更松软可以把面和的软一点，这个在和面的时候可以灵活掌控。
由于家用的电饼铛功率有限，所以饼胚不宜太厚，不容易熟，一般生胚有半指厚即可。
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