三汁焖鱼锅
三汁焖鱼锅是floraxinxin分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“三汁焖鱼锅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三汁焖鱼锅。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 江团一条
- 洋葱1个
- 辅助料
- 海鲜酱适量
- 甜面酱适量
- 柱候酱适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 老抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
三汁焖鱼锅的做法步骤
三汁焖鱼锅做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是江团,其实清江鱼或鲶鱼做出来也一样好吃,这类鱼骨特别坚硬,自己家里处理实在好辛苦,尽量让卖鱼师傅帮忙改刀吧。