竹菘鸡汤
竹菘鸡汤是远方梦分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“竹菘鸡汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹菘鸡汤。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉适量
- 竹菘适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
竹菘鸡汤的做法步骤
竹菘鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
因为是菜市场买的肉鸡，所有炖不出金黄汤，不过味道也很鲜美。如果先用菜油或茶油爆炒鸡肉和姜片，再加开水炖，汤会变金黄，肉也更香，只是汤的油脂会更重。