日本风味牛肉豆腐锅
日本风味牛肉豆腐锅是小姜儿好主妇分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“日本风味牛肉豆腐锅”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日本风味牛肉豆腐锅。
菜式简介
忘记以前在哪个日本料理店吃过的牛肉辣白菜豆腐锅,微微辣的感觉至今回味无穷呀。这种味道足以让我幸福了好长时间,终于按耐不住了,我要自己做一次。没想到,味道竟然出奇地赞,虽不说当年的味道今日重现,也是多分相似呀。足矣,足矣。
言归正传,其实这道菜的关键在于食材的选择,好的牛肉配上稍微甜口的辣白菜,豆腐要选用农家大豆腐,还要香香的芝麻油。连着汤一起喝,微微辣,绝对能hold住呀。不信,你就接着往下看。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 豆腐适量
- 辣白菜适量
- 调味料
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 辣椒面适量
- 芝麻油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量