豪放的东北炖菜
豪放的东北炖菜是emilymaloney66分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“豪放的东北炖菜”制作过程分4个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豪放的东北炖菜。
菜式简介
曾经在网上搜索过“大丰收”的做法，但基本都是蘸酱菜版本，我是正宗东北人，最爱吃东北炖菜，以前去饭店也经常点这道炖菜版大丰收。现在身在异国找不到能做这道菜的饭店就只能自己动手了，成果还不错，每次炖一大锅老公和孩子能消灭一大半。现在就与大家分享一下做法。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨适量
- 胡萝卜适量
- 土豆适量
- 玉米适量
- 豆角适量
- 南瓜适量
- 辅助料
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
豪放的东北炖菜的做法步骤
豪放的东北炖菜做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜的特点是咸香可口营养丰富。炖菜很适合给孩子吃，各种材料都炖的软软的，菜里的汤还可以拌到米饭里，我家的宝贝们是超喜欢吃！我喜欢菜的颜色深一些，看起来比较有食欲，依据个人喜好你也可以少放一点老抽让颜色浅一些。