红烧肉炒着吃
红烧肉炒着吃是多元中心分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红烧肉炒着吃”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉炒着吃。
菜式简介
做法：
红烧肉裹上面糊油炸至表皮焦黄备用；
起锅下油将干辣椒、姜丝、蒜苗炒香，倒入炸好的红烧肉，加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、白糖适量，翻炒数下起锅。
特点：
外酥内嫩，肥而不腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红烧肉250克
- 辅助料
- 蒜苗少许
- 姜丝少许
- 干辣椒少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 胡椒粉少许
- 花椒粉少许
- 白糖少许
- 芡粉少许