冬菜清炒莴笋丝
冬菜清炒莴笋丝是语视行三善分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“冬菜清炒莴笋丝”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬菜清炒莴笋丝。
菜式简介
炎炎夏日，做道清淡的菜，这次用到莴笋~
莴笋又称莴苣
食其肉质嫩茎
可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍
嫩叶亦可食用
其具药用价值
开通疏利、消积下气
利尿通乳、强壮机体
宽肠通便
镇静安神助睡眠
好处虽多
但不宜多食
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋一根
- 辅助料
- 胡萝卜少量
- 冬菜适量
- 油适量
- 花椒适量
- 葱花适量
冬菜清炒莴笋丝的做法步骤
冬菜清炒莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、看个人口味，有喜欢吃辣的朋友也可以放辣椒炒。
2、笋丝跟胡萝卜丝可以一起放进锅里炒，二者熟的程度相差不多，炒出来的味道会更好一些。
3、炒的还不错，没有放酱油呦。