腐竹牛腩煲
腐竹牛腩煲是柔昊琳琪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“腐竹牛腩煲”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹牛腩煲。
菜式简介
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称，牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品，也是较为常见的一种原材料，它含有丰富的蛋白质和营养成份，可用于多种烹饪方法，油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁，非常的美味······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨腩1000克
- 炸腐竹6条
- 辅助料
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 盐适量
腐竹牛腩煲的做法步骤
答配菜谱：牛腩与腐竹的做法