凉拌苦瓜

做菜达人@大尘zi

凉拌苦瓜是大尘zi分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌苦瓜”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌苦瓜。

凉拌苦瓜

菜式简介
　　清凉下火的凉拌苦瓜~

耗时/难易度: 口味其他; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 苦瓜1根; 木耳40克; 熟黑芝麻适量; 大蒜10克

辅助料: 加拿大芥花油适量; 盐1/4小勺; 糖1/2勺; 生抽1勺; 香油1/2勺; 醋1/2勺

凉拌苦瓜的做法步骤

凉拌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：

做凉拌的油，建议使用轻味道的油，我使用的加拿大芥花油，这款油无色无味，质地轻薄，是最佳选择！

菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱晚餐凉菜

相关食材：苦瓜

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